פותחים שולחן

Starters

מגש מזטים…139
איקרה לבנה, צזיקי, מטיאס, טחינה וגבינת פטה מוגשים לצד לחם כפרי/לבן

החמוצים של מישה…19

מחמצת מהתנור…28
כפרי/לבן מוגש עם סלסת פלפלים ושמן זית עם בלסמי

חציל בלאדי מדורה…48
על ציזיקי יווני, עגבניות שמש, טחינה, ירק ושמן זית ישראלי

כרובית וקארי…48
ראש כרובית חלוט בטיגון עדין, מוגש עם איולי קארי וירק

קרפצ'יו פילה בקר…64
מתובל בשמן זית ישראלי, בלסמי מצומצם, פרמז'ן, עלים טריים ושברי פיסטוק מוגש עם חצי בייגל

מאפה 12 האלים…58
פילו מטוגן במילוי גבינת פטה בעבודת יד עם דבש, פרג, שומשום לבן ושחור

סביצ‘ה דג ים תיכוני…62
דג בכבישה עדינה עם בצל סגול וירוק, אננס, זיתי קלמטה, כוסברה, מוגש על לאבנה, שמן זית וליים

קרפצ‘יו חציל…48
סילאן, טחינה גולמית, בולגרית מכבים, בצל סגול, צ‘ילי אדום, ירק ושמן זית ישראלי

מיני סשימי מוסר…56
מתובל בשמן זית ישראלי, ליים, עלי בזיליקום וזעתר

עראיס דג…68
מוסר ים טרי קצוץ בסגנון ים תיכוני פיקנטי, מוגש עם צזיקי וסלסת פלפלים

צזיקי …46
יוגורט עזים טרי, מלפפון, שום שמיר, עגבניות שמש, שמן זית ישראלי וירק מוגש עם חצי בייגל

איקרה לבנה…46
בצל סגול, ופפריקה מעושנת, מוגש עם 2 פיתות

לאבנה עיזים…46
שמן זית ישראלי וזעתר מוגש עם פיתה מהגריל

חומוס הבית בתוספת טחינה/פטריות/שווארמה…36/42/54
מתובל בשמן זית, פפריקה ופטרוזיליה מוגש עם 2 פיתות מהגריל

נשנושים

Snacks

צ‘יפס…36

צ‘יפס סלוניקי…44
מתובל בפפריקה מתוקה עם גבינה בולגרית מגורדת מעל

צ‘יפס בטטה…48
מוגש עם רוטב איולי שום

שניצלונים…48
מוגש עם רוטב איולי שום

הום פרייז…42
ברוטב הבית (חלבי)

אדממה….39

פסטות

Pasta

רביולי 4 גבינות…64
נעשה בעבודת יד, מוגש ברוטב עגבניות/שמנת פטריות/רוזה ופרמז‘ן בצד

פסטה רדיאטורי…56
נעשה בעבודת יד, מוגש ברוטב עגבניות/שמנת פטריות/רוזה ופרמז‘ן בצד

בייגל טוסט

Bagel

מוגש עם סלט בצד –  מלפפון, עגבניה ובצל בתיבול שמן זית ומיץ לימון

טוסט יווני…46
גבינה צהובה וגבינת פטה על פסטו, עגבניות לחות זיתי קלמטה ובצל סגול

טוסט תלסה…52
גבינה צהובה, סחוג עדין, סלט טונה, ביצה קשה זיתי קלמטה ואיולי שום

סלטים

Salad

שוק סנטוריני…54
מלפפון, שרי צבעוני, גמבה, בצל סגול וירק בחיתוך גס, מתובל בשמן זית ומיץ לימון

סלט יווני…58
מלפפון, עגבניה, לבבות חסה, בצל סגול, זיתי קלמטה, בולגרית מכבים וזעתר בתיבול שמן זית ולימון

שרי מיקונוס…64
3 צבעים של עגבניות שרי, עלי רוקט, בצל סגול, חמוציות, פקאן סיני ובולגרית מכבים מפוררת

סלט חלומי…68
חלומי צרוב על הפלאנצ‘ה, 3 צבעים של עגבניות שרי, לבבות חסה, עלי רוקט, פקאן סיני, חמוציות, טחינה גולמית וסילאן

סלט קיסר…56
לבבות חסה, איולי קיסר וקרמבל פרמז‘ן
תוספת לבחירה- חזה עוף 12 / סלמון 24

דגים

Fish

כל מנת דג מוגשת עם תוספת אחת לבחירה-
צ‘יפס | פירה (חלבי) | סלט | פוטטו בתוספת 3 ש"ח

פילה סלמון בגריל…94
מוגש בליווי קרם ארטישוק ורוטב טריאקי ופטריות שימאג'י

פילה דניס על הפלאנצ‘ה…120
מוגש בליווי רוטב שמנת, שום ועשבי תיבול

דג לברק שלם מטוגן/אפוי…128
דג מטוגן/אפוי ברוטב שמנת עשבי תיבול, מוגש עם אנטיפסטי ירקות גינה

גחלים על הים

MEAT

כל מנת בשר מוגשת עם תוספת אחת לבחירה-
צ‘יפס | פירה (חלבי) | סלט | פוטטו בתוספת 3 ש"ח

סטייק אנטריקוט ( 350 גרם)…158
מוגש עם ירקות צלויים על האש ורוטב צ‘ימיצ‘ורי

חזה עוף בגריל…64
בתיבול קייג‘ון, מוגש עם ירקות צלויים על האש

קבב אסלי…78
מוגש על פיתה יוונית, ירקות צלויים על האש, טחינה ”הר ברכה“ וטחינה עמבה

סטייק פרגית בגריל…76
מוגש עם ירקות צלויים על האש

שניצל כמו בבית…64
מטוגן בציפוי פירורי לחם פריכים

גירוס שווארמה פרגית על פיתה יוונית…72
פרגית מוקפצת במחבת בתוספת ירקות מהגריל מוגש עם טחינה ”הר ברכה“ וטחינת עמבה

גירוס שווארמה בקר על פיתה…88
פילה בקר מוקפץ במחבת בתוספת ירקות מהגריל מוגש עם טחינה ”הר ברכה“ וטחינת עמבה

פלאנצ‘ה משפחתית…398
נתחי אנטריקוט, נקניקיות מרגז, פרגיות, קבב כבש, אסאדו מפורק בבישול ארוך וירקות מהגריל
הפלאנצ‘ה המשפחתית מוגשת עם 2 תוספת לבחירה צ‘יפס | פירה (חלבי) | סלט | פוטטו

המבורגר

Burger

המבורגר ענק ( 250 גרם)…68

תלסה שף בורגר…74
חסה, מלפפון חמוץ, פטריות שמפיניון, איולי קארי וגבינת צ‘דר

תוספות מעל לבחירה ₪12
בצל מהגריל | ביצת עין | פטריות | גבינת צ‘דר

ארוחות ילדים

Kids

המבורגר ילדים…48
מוגש עם צ‘יפס וטרופית

שניצלונים ילדים…48
מוגש עם צ‘יפס וטרופית

קינוחים

Desserts

כנאפה…54
מאפה ים תיכוני מתקתק של אטריות קדאיף בשילוב גבינה במליחות עדינה ומעליו סירופ מתוק

עוגת שוקולד חמה…54
חמה ונימוחה מאד, עשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ

קרם ברולה…54
קרם ברולה צרפתי קלאסי

טרס לצ‘ס…54
עוגת טורט מצופה בחלב, חלב מרוכז ושמנת בציפוי קרם שנטילי וניל

עוגת אלפחורס…58
תחתית עוגיית אלפחורס, קרם ריבת חלב, ליבת קוקוס, דקואז קוקוס בציפוי גלסאז‘ קרמל, בעיטור קוקוס לבן וחצי עוגיית אלפחורס.

אבטיח…54
*מוגש בעונה בלבד! תוספת בולגרית- ₪6

קרמינו (פרווה)…54
על מצע קרנצ‘י של שוקולד מריר, נוגט בייגלה, קרם שוקולד קטיפתי שבמרכזו קרם ברולה בציפוי קריספי ”מתפצפץ“ של נוגט בייגלה

שייק פירות

Shake

המבורגר ילדים…48
מוגש עם צ‘יפס וטרופית

שניצלונים ילדים…48
מוגש עם צ‘יפס וטרופית

משקאות

Drinks

שתייה קלה

קוקה קולה/זירו…14
ספרייט/זירו…14
פאנטה…14
פיוזטי…14
תפוזים…14
מאלטי…14
אשכוליות…14
ענבים…14
סיידר תפוחים…14
סודה…12
מים מינרלים…12
מים בטעמים…14
לימונדה…14
תפוזים סחוט…22
אקסל…18
מי טוניק…12
אייס קפה…24
לימונענע גרוס…28

שתייה חמה

קפה הפוך….14/16
קפה שחור…12
אספרסו…11/13
10 / מקיאטו…12
אמריקנו…16
תה/תה נענע….14
נס קפה/על חלב…14
שוקו חם….16
סיידר חם…18 (תוספת יין) – 6

חליטת תה (קנקן זוגי)…32
תה ירוק יסמין
תה ירוק פירות הדר וג‘ינג‘ר
תה פירות צהובים, מנטה ולמון גראס
תה שחור תפוז קינמון והל
תה שחור עם ברגמוט